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Buffet:
Bavarian Tradition
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Bavarian Tradition
Suppe
Soup
Leberknödelsuppe
Vorspeisen
Appetizer
Fleischpflanzerl mit Speckkartoffelsalat,
Bayerischer Kraut-Wurstsalat & Radieschensalat,
Deftige Schmalzbrote auf hausgebackenem Zwiebelbrot,
Spanferkelsülze mit Kräutervinaigrette,
Bayerisches Käsebüfett mit Trauben und Nüssen garniert,
Blatt- und Fruchtsalate der Saison,
Original Obatzter
Hauptgänge
Main Course
Original bayerischer Leberkäs mit süßem Senf,
Schweinshax'n mit Bayerischem Kraut und Knödel,
Münchner Tellerfleisch, gekochtes Rindfleisch mit frisch geriebenem Meerrettich,
dazu kräftiges Bauernbrot, Laugenbrezel bzw. Salzstangen
Desserts
Sweet´s
Bayerische Crème,
Apfelstrudel mit Vanillesauce |
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Thrun Catering & Dienstleistungen Herzberge GmbH, Herzbergstraße 79, 10365 Berlin
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