 |
 |
 |
3 Course Menu
next picture... |
3 Course Menu
Amuse geule
Seeteufelmedaillon auf feinem Linsensalat
mit confierten Tomaten und Zitronenschaum
***
Rehrücken aus der Schorfheide
mit einer Nusskruste, Semmeltaler und einem Hagebutten-Apfelchutney
***
Variation von der Valrhôna-Schokolade
mit kreolischer Ananas und hausgebackenem Haselnussküchlein |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Thrun Catering & Dienstleistungen Herzberge GmbH, Herzbergstraße 79, 10365 Berlin
Fon: [0 30] 54 70 30 72, Fax: [0 30] 54 70 30 74, E-Mail: fischer@thruncatering.de |
|
