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Richtfestbüfett
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Richtfestbüfett
Suppe
Deftige Gulaschsuppe mit saurer Sahne und hausgebackenem Brot
Buntes Salatbüfett
Tomatensalat mit Mozzarella, Gurkensalat, Griechischer Bauernsalat, Gebratene Pilze,
Chinakohlsalat mit Früchten und Sahne, Thunfischsalat, Rindfleisch- & Geflügelsalat,
verschieden Blattsalate mit gegrillter Putenbrust, Croûtons und verschiedenen Dressings
Vorspeisen
Angemachter Hackepeterigel mit Cornichons und Zwiebeln,
Minischnitzel mit Bresso und Zitronenfilet,
Käsevariationen mit Salzgebäck und Trauben,
Hausgemachte Buletten mit Mostrich
Hauptgänge
Portioniertes Berliner Eisbeinfleisch mit deftigem Sauerkraut, Salzkartoffeln und Schusterjungen,
Berliner Hühnerfrikassee mit Gemüse und Langkornreis
Dessert
Kuchenbüfett von hausgebackenem Kuchen,
Exotische Früchte mundgerecht serviert |
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Thrun Catering & Dienstleistungen Herzberge GmbH, Herzbergstraße 79, 10365 Berlin
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