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Grillbuffet – Mediterranes Barbecue

Grillspezialitäten

  • Steaks vom Kräuter-Jungschwein-Rücken mit Bärlauchbutter
  • Mediterrane Kräuter-Bratwürstchen mit warmer Currysauce
  • Puten-Saltimbocca
  • Lachsfilet mit Rosmarinzweig, getrockneten Tomaten und Knoblauch in der Alufolie
  • Gemüsespieße mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Champignons
  • Allioli, Barbecue-Sauce, Honig-Curry-Sauce, Knoblauch-, Kräuter- und Tomatenbutter

(Wir rechnen pro Person 4 Grillspezialitäten)

 

Beilagen vom Grill

  • Gegrilltes Sommergemüse – Auberginen und rote Paprika mit Fenchel sowie Salbei
  • Folienkartoffeln mit würziger Camembertfüllung 

Salatbeilagen

  • Caprese – Strauchtomaten mit Mozzarella und frischem Pesto
  • Bärlauch-Kartoffelsalat
  • Antipasti-Auswahl – gegrillte Paprika, Auberginen, Zucchini, Oliven, Tomaten und Peperoni
  • Rigatoni-Salat mit Pesto, Tomaten, Olivenöl und Rucola
  • Brotkorb mit internationalen Spezialitäten, Butter 

Desserts

  • Ricotta-Crème mit Amarettini und Honig
  • Hausgemachtes Tiramisu

Minimum30Personen

ab 30 Personen 23,05 €
ab 50 Personen 19,50 €
ab 100 Personen 17,50 €

zzgl. der z.Z. gültigen MwSt.

Kurzanfrage

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